L’ortie booste les défenses immunitaires

Plante populaire et particulièrement répandue dans la nature, l’ortie a longtemps fait l’objet de scepticisme quant à ses vertus, avant de regagner ses lettres de noblesse. Outre les bords de route et les jardins, on en trouve aujourd’hui dans les pharmacies, para-pharmacies et rayons santé des commerces.

Sa composition

Qu’il s’agisse de l’Urtica dioica – ortie commune, également appelée grande ortie -, de l’Urtica urens – petite ortie, ou ortie brûlante -, ou encore de la Lamium album – ortie blanche -, toutes les parties de l’ortie peuvent être utilisées. Toutefois, si les racines, tiges et fleurs sont utilisées pour leurs propriétés, les feuilles offrent davantage de résultats, notamment pour leur action tonifiante. Riche en chlorophylle, en vitamines, minéraux et en oligoéléments, l’ortie est un véritable concentré de bien-être.

Ses bienfaits sur la santé

Outre ses vertus dynamisantes, énergisantes et anti-fatigue, l’ortie permet aussi de renforcer les défenses immunitaires. Elle est également recommandée dans le traitement des problèmes digestifs, de l’arthrite, de l’eczéma, ou encore des affections prostatiques, de l’asthme, de l’acné, des infections urinaires…On conseille cependant aux femmes enceintes de ne pas en consommer, sous quelque forme que ce soit, ainsi qu’aux personnes souffrant de problèmes rénaux ou cardiaques.

Comment utiliser l’ortie ?

En infusion ou en gélules, sèche ou fraîche, l’ortie peut être consommée de diverses façons. Elle est également parfaitement adaptée à la cuisine, et fait de délicieuses soupes, tartes, purées ou encore omelettes et salades. Une infusion d’ortie peut s’avérer particulièrement bénéfique en cas de fatigue. Il convient alors d’ajouter une ou deux poignées de feuilles d’ortie fraîches à un litre d’eau chaude. A raison de trois ou quatre tasses quotidiennes pendant deux semaines, la fatigue qui s’était installée devrait n’être plus qu’un mauvais souvenir.

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